Además de incentivar la producción de endorfinas, que son las encargadas de las hormonas del placer.

El chocolate está compuesto por más de 300 químicos naturales. Algunos de ellos afectan el cerebro humano liberando neurotransmisores, los cuales son los responsables de nuestras emociones y de cómo nos sentimos.

Consumir chocolate con leche y chocolate bitter tiene la capacidad de reducir el nivel de estrés, donde el efecto es mucho más significativo en las mujeres

¿Por qué sucede esto?

Se ha demostrado que el estrés aumenta la peroxidación lipídica y causa un desequilibrio entre las actividades de las enzimas antioxidantes. Por lo tanto el consumir chocolates que es una rica fuente de antioxidantes es una buena medida para disminuir el estrés.

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